我宰牛時全憑心領神會，而不需要用眼睛看。出自：戰(zhàn)國莊周《養(yǎng)生主》，節(jié)選原文如下：始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。白話文：我開始宰牛時，所見到的都是整頭的牛。過了三年之后，再看牛就可以看到牛體的結構部件而不是整頭牛了。

臣以神遇而不以目視翻譯

原文：

方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大嚶，導大剛，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大萏乎！

譯文：

現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！